Share This Article
Setiap orang pasti ingin menjadi pintar. Untuk mewujudkannya, kamu tak hanya harus belajar secara rutin, namun juga perlu mengonsumsi berbagai makanan untuk meningkatkan kinerja otak.
Hal ini sangat penting mengingat makanan berperan besar dalam menjaga kesehatan otak. Mulai dari meningkatkan kemampuan mengingat, sampai mempertajam konsentrasi. Berikut adalah beberapa makanan untuk meningkatkan kinerja otak.
Baca Juga: Benarkah Senam Otak Bisa Tingkatkan Fokus dan Kreativitas Anak?
Ikan berlemak
Makanan untuk meningkatkan kinerja otak yang pertama yakni ikan berlemak. Ikan berminyak adalah sumber asam lemak omega 3 yang baik. Senyawa ini sangat berperan dalam membangun membran di dalam sel otak.
Omega 3 juga mampu memperbaiki struktur sel otak neuron yang mengalami kerusakan.
Sebuah studi di 2017, menemukan fakta bahwa orang yang memiliki kadar omega 3 tinggi, mengalami peningkatan aliran darah di dalam otak. Ini sangat berdampak pada kemampuan berpikir yang menjadi semakin baik.
Beberapa contoh ikan dengan kandungan omega 3 yang tinggi, adalah ikan salmon, kembung, tuna, haring, dan sarden.
Baca juga: Yuk, Kenali Manfaat Kandungan Gizi pada Ikan Agar Kamu Tetap Sehat
Kopi
Minuman yang satu ini populer akan khasiatnya yang bisa meningkatkan fokus ketika mengerjakan sebuah tugas.
Nah, jika kamu menggemari minuman ini, maka bergembiralah karena dua komponen utama di dalamnya, yakni kafein dan antioksidan bisa memberikan dampak positif berikut terhadap otak:
- Meningkatkan konsentrasi
- Meningkatkan kewaspadaan, karena kafein bisa memblokir adenosin, pembawa pesan kimiawi yang membuat kamu mengantuk
- Membuat suasana hati membaik, dengan meningkatkan produksi hormone serotonin di dalam tubuh.
Cokelat hitam sebagai makanan untuk meningkatkan kinerja otak
Cokelat hitam mengandung kakao yang kaya akan antioksidan bernama flavonoid.
Ini sangat penting untuk kesehatan otak, di antaranya karena bisa mencegah otak mengalami stres, penurunan kognitif, dan penyakit otak yang diakibatkan pertambahan usia.
Menurut ulasan pada 2013, kopi juga dapat mendorong pertumbuhan neuron, dan pembuluh darah di bagian otak yang terlibat dalam proses pembentukan ingatan dan pembelajaran.
Gandum utuh
Sama halnya dengan organ lain yang ada dalam tubuh, otak juga tidak dapat berfungsi optimal tanpa ada asupan energi yang menjadi bahan bakarnya.
Untuk meningkatkan kemampuan otak dalam berkonsentrasi, kamu bisa memilih sumber energi yang berasal dari gandum utuh dengan kadar gula rendah.
Ini penting karena biji-bijian seperti ini dapat melepaskan energinya secara perlahan ke aliran darah, sehingga membuat otak tetap waspada secara mental sepanjang hari.
Kunyit termasuk makanan untuk meningkatkan kinerja otak
Rempah berwarna kuning tua ini ternyata memiliki sejumlah manfaat bagi otak. Pertama, kurkumin yang merupakan bahan aktif di dalamnya, telah terbukti bisa:
- Meningkatkan daya ingat pada penderita Alzheimer, karena kurkumin bisa membantu membersihkan plak amiloid yang merupakan ciri khas penyakit ini
- Meredakan depresi dengan meningkatkan serotonin dan dopamine di mana keduanya adalah hormon yang bisa meningkatkan suasana hati
- Membantu sel-sel otak baru tumbuh, sehingga bisa menunda penurunan mental terkait usia.
Baca juga: Enak dan Bergizi, Ini 7 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan
Brokoli
Brokoli adalah jenis sayuran yang memiliki senyawa antioksidan tinggi. Tak hanya itu, tanaman yang menyerupai pohon ini juga sangat tinggi akan vitamin K.
Vitamin K sangat berperan untuk membentuk sfingolipid. Ini adalah sejenis lemak yang dikemas dengan padat ke dalam sel-sel otak.
Sebuah penelitian pada orang dewasa yang lebih tua juga menemukan kaitan yang kuat antara asupan vitamin K dengan peningkatan memori yang lebih baik.
Terakhir, brokoli juga mengandung sejumlah senyawa yang memberikan efek anti-inflamasi sehingga dapat membantu melindungi otak dari berbagai macam kerusakan.
Makanan untuk meningkatkan kinerja otak yakni biji labu
Biji labu mengandung antioksidan yang dapat melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Makanan untuk meningkatkan kinerja otak yang satu ini, juga merupakan sumber magnesium, besi, seng, dan tembaga yang sangat baik. Masing-masing nutrisi tersebut penting untuk kesehatan otak karena:
- Kekurangan seng telah dikaitkan dengan banyak kondisi neurologis, termasuk penyakit Alzheimer, depresi, dan penyakit Parkinson.
- Magnesium sangat penting untuk pembelajaran dan daya ingat
- Tembaga diperlukan otak untuk membantu mengontrol sinyal saraf
- Kekurangan zat besi sering ditandai dengan brain fog dan gangguan fungsi otak lainnya.
Jadi makanan mana dulu yang mau kamu coba untuk meningkatkan kinerja otak? Jangan lupa imbangi dengan berbagai aktivitas fisik agar tubuh tetap bugar sepanjang hari, ya.
Konsultasikan masalah kesehatan Anda dan keluarga melalui Good Doctor dalam layanan 24/7. Mitra dokter kami siap memberi solusi. Yuk, download aplikasi Good Doctor di sini!