Share This Article
Air beras atau air tajin mengandung beragam vitamin dan memiliki manfaat untuk kecantikan hingga kesehatan tubuh. Air beras adalah air sisa saat kamu memasak nasi.
Di Jepang, penggunaan air beras secara tradisional untuk kesehatan pertama kali diketahui lebih dari 1.000 tahun yang lalu.
Karena air beras dipercaya memiliki kandungan yang kaya akan vitamin A, C, B1, vitamin B dan E, asam amino, serat, mineral dan zat antioksidan. Namun, selalu pastikan bahwa air beras yang akan kamu konsumsi adalah air beras yang telah bersih.
Air tajin itu bukan air cucian beras
Sebelum mempelajari tentang apa saja manfaat air beras atau air tajin, mari luruskan terlebih dahulu konteks pembahasannya.
Dari KBBI, air tajin adalah air rebusan beras yang agak kental. Selain beras, air tajin juga bisa dibuat dari sagu atau kanji.
Jadi air tajin disini bukanlah air bekas cucian beras yang belum diolah ya. Air cucian beras tidaklah memiliki nilai manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Namun, kamu dapat memanfaatkan air bekas cucian beras ini untuk menyiram tanaman sebagai nutrisi tambahan bagi tanah dan tanaman.
Baca Juga: Suka Makan Pedas Saat Hamil? Ini Hal Penting Perlu Moms Ketahui
Manfaat air beras atau tajin untuk kesehatan
Air beras juga banyak dikonsumsi untuk kesehatan dengan cara diminum. Meminum air beras setiap pagi telah menjadi kebiasaan lama bagi orang-orang di Jepang dan Cina.
Mereka percaya bahwa air beras memiliki khasiat sebagai sumber energi. Selain itu, air beras juga memiliki khasiat kesehatan lain yang harus kamu tahu, seperti:
1. Manfaat air tajin untuk sembelit
Air beras mengandung serat yang berfungsi untuk memperlancar buang air besar.
Air beras juga mampu menstimulasi pertumbuhan bakteri baik dalam lambung yang mendorong pergerakan usus yang sehat.
2. Mencegah dehidrasi
Saat musim panas, tubuh cenderung akan kehilangan air dan garam melalui keringat.
Air beras dapat membantu tubuh mengisi kembali nutrisi dan cairan yang hilang hinga mengurangi kemungkinan dehidrasi.
3. Manfaat air tajin sebagai obat tradisonal
Air beras banyak digunakan sebagai obat demam karena mampu mencegah kehilangan cairan saat demam dan muntah selama infeksi berlangsung.
Selain itu, air beras juga dapat membantu mengisi nutrisi yang hilang dan mempercepat proses pemulihan.
4. Mengelola diare
Secara tradisional, banyak orang telah membuktikan penggunaan air beras ampuh mengatasi diare pada orang dewasa dan pada bayi.
Sebuah studi menerbitkan laporan pada Juli 1981 mengatakan bahwa air beras lebih efektif digunakan untuk mengurangi jumlah pergerakan usus pada bayi yang mengalami diare akut.
Hebatnya, tidak diperlukan lagi bahan tambahan untuk ini. Hanya cukup dengan air beras yang bisa dibuat dengan mudah di rumah.
5. Air tajin miliki kandungan antioksidan
Mengutip dari National Library of Medicine, sebuah studi epidemiologis menunjukkan bahwa air beras memiliki molekul dengan aktivitas antioksidan yang tinggi, seperti:
- Asam fenolik
- Flavonoid
- Antosianin
- Proantosianidin
- Tokoferol
- Tokotrienol
- γ-oryzanol
- Asam fitat
Selain itu, air beras sangat bagus untuk meningkatkan kekebalan sehingga bisa mencegah berbagai jenis infeksi dan penyakit. Kandungan vitamin dan mineral membantu meningkatkan metabolisme.
6. Mencegah degenerasi otot
Jumlah asam amino yang tidak mencukupi dalam tubuh dapat menyebabkan degradasi protein tubuh dan degenerasi otot lebih lanjut.
Namun, air beras memiliki 8 jenis asam amino yang membantu dalam pencegahan degenerasi otot.
7. Membantu membuat pikiran dan tubuh rileks
Air beras dapat membantu kamu merasa rileks dan segar kembali karena memiliki khasiat yang menenangkan.
Tambahkan sedikit ke dalam air beras ke bak mandi dan berendamlah di dalamnya selama beberapa waktu agar kamu merasa rileks dan tenang.
Manfaat air beras atau tajin untuk kecantikan kulit
Manfaat air beras untuk kecantikan telah dikenal sejak lama. Sebuah studi tentang manfaat air beras sebagai anti-aging mengatakan bahwa air beras berpotensi dimasukkan ke dalam formulasi kosmetik.
Menurut penelitian ini, formulasi gel yang mengandung 96 persen air beras biokompatibel dengan kulit manusia dan memberikan sifat kosmetik yang sesuai. Air beras termasuk bahan anti-aging untuk digunakan sebagai bahan baku perawatan kulit.
Beberapa manfaat air beras untuk kecantikan lainnya adalah:
1. Mencerahkan kulit
Memanfaatkan air beras untuk mencuci muka dipercaya dapat mencerahkan kulit dan menyamarkan noda hitam.
Secara produk pun, sudah banyak produk kosmetik komersial yang bahan kandungannya air beras, seperti sabun pembersih wajah, toner maupun krim.
2. Manfaat air beras untuk jerawat
Mengoleskan air beras pada jerawat secara alami dapat mengurangi kulit yang bermasalah akibat jerawat.
Kamu bisa menggunakannya sebagai toner untuk mengecilkan pori-pori yang terbuka. Cukup oleskan bola kapas ke dalam air beras dan gunakan di area yang terkena dan singkirkan jerawat dengan mudah.
3. Memperbaiki kerusakan kulit akibat sinar matahari
Sebuah studi tahun 2013 mengatakan bahwa menggunakan air cucian beras secara rutin pada wajah dapat menghilangkan noda hitam akibat paparan sinar matahari.
Kandungan antioksidan dalam air beras mampu merangsang produksi kolagen pada kulit hingga mampu mencegah munculnya keriput.
Air tajin tidak hanya melindungi kulit dari efek berbahaya sinar UV matahari, tetapi juga bagus untuk mengobati luka bakar akibat sinar matahari dan kondisi kulit serupa lainnya.
Jika dioleskan secara teratur, air tajin juga memiliki manfaat untuk membantu mengencangkan pori-pori kulit yang terbuka.
4. Mengatasi kulit kering
Air beras juga dipercaya mampu membantu iritasi kulit yang disebabkan oleh sodium laurel sulfate (SLS).
Yaitu sebuah bahan yang ditemukan dalam banyak produk perawatan pribadi. Isi saja botol dengan satu porsi air beras, air mawar, dan gliserin.
Campur dengan baik dan tambahkan tetes minyak esensial jeruk, campur semuanya dan gunakan untuk kulit yang bersih.
5. Penggunaan sebagai tabir surya
Sebuah studi pada 2016 menunjukkan bahwa penggunaan air beras sebagai tabir surya cukup efektif untuk membantu melindungi kulit terhadap paparan sinar matahari.
Cara menggunakan air beras untuk kulit
Berikut beberapa cara efektif menggunakan air beras untuk kulit:
1. Sebagai toner wajah
Rendam bola kapas dalam air beras yang difermentasi dan usapkan dengan lembut ke wajah.
Air beras bekerja sangat baik dalam meminimalkan ukuran pori-pori kulit dan bertindak sebagai toner kulit yang sangat baik.
2. Sebagai masker
Kamu dapat menggunakan air beras dalam dalam bentuk aslinya atau dicampur dengan bahan lain.
Oleskan air beras ke wajah dan biarkan selama 15 hingga 20 menit. Masker wajah ini efektif meredakan jerawat dan juga mencegah munculnya flek di wajah.
3. Air tajin untuk pembersih wajah
Air beras juga merupakan pembersih yang sangat baik dan dapat memberikan kulit yang lembut dan kenyal.
Oleskan air beras ke wajah dan pijat di kulit selama beberapa menit. Cuci dengan air dingin. Pemakaian secara teratur akan membuat kulit kamu layaknya kulit bayi yang lembut dan bercahaya.
4. Lulur air beras
Kamu bisa mengambil beras yang sudah direndam dan air beras, lalu menggilingnya menjadi pasta halus.
Gunakan pasta ini sebagai lulur untuk mengangkat sel kulit mati dan memberikan kilau dan kelembutan alami pada kulit tubuh kamu.
Manfaat air tajin untuk rambut
Air beras diyakini mampu memperbaiki rambut yang rusak dari dalam ke luar, termasuk ujung rambut yang bercabang.
Penggunaan air beras untuk rambut dipercaya memiliki manfaat, di antaranya:
1. Bantu mengontrol rambut yang keriting
Manfaat air beras untuk rambut yang pertama adalah membantu mengatasi masalah rambut yang keriting.
Kehadiran inositol, karbohidrat, membantu mengurangi gesekan, keriting, meningkatkan elastisitas dan membuat rambut lebih rapi dan indah.
2. Membuat rambut lebih berkilau
Air tajin juga bisa membuat tampilan rambut kamu lebih berkilau. Air mawar dan air beras jika digabungkan akan memberikan keajaiban pada rambut dan memberikan kilau dan tekstur yang sehat.
3. Manfaat air tajin untuk ujung rambut bercabang
Rambut bercabang adalah indikasi bahwa rambut membutuhkan perawatan ekstra. Air beras membantu menutrisi rambut dan mengurangi ujung bercabang.
Cukup rendam ujung rambut dengan air beras selama 10-15 menit, dan basuh dengan air biasa untuk mengatasi masalah rambut ini.
4. Bantu pertumbuhan rambut
Kamu juga bisa menggunakan air beras untuk pertumbuhan rambut. Air beras sarat dengan pati, asam amino, antioksidan, mineral, vitamin B, vitamin E dan komponen penting lainnya yang menjadikannya obat yang ideal untuk rambut panjang.
Cara menggunakan air beras untuk rambut
Air beras atau tajin ini dapat menggantikan kondisioner komersial. Berikut tips menggunakan air tajin untuk rambut:
- Cuci rambut dengan sampo
- Bilas bersih dengan air dari keran
- Tuangkan air beras ke rambut
- Pijatkan air beras ke rambut dan kulit kepala
- Biarkan hingga 20 menit
- Bilas rambut hingga bersih menggunakan air hangat dari keran
Cara membuat air beras atau air tajin
Menilik berbagai manfaat air tajin tersebut, mungkin kamu mulai tertarik untuk memanfaatkan air beras sebagai perawatan tubuh.
Berikut beberapa tips atau metode perendaman yang bisa kamu lakukan untuk membuat air tajin dari rebusan beras:
- Ambil ½ cangkir beras mentah
- Bilas sampai bersih
- Tempatkan nasi dalam mangkuk dengan 2–3 gelas air
- Biarkan terendam selama 30 menit
- Saring air beras ke dalam mangkuk bersih
Cara lain untuk membuat air beras adalah dengan merebus nasi. Tutupi ½ cangkir nasi dengan dua kali lipat air yang biasanya digunakan untuk memasak.
Masak nasi dalam air mendidih dan saring air beras ke dalam mangkuk bersih sebelum digunakan.
Air beras biasa vs air beras fermentasi
Beberapa penelitian mengklaim air beras fermentasi memiliki lebih banyak manfaat daripada air beras biasa.
Menurut sebuah penelitian, zat yang difermentasi memiliki jumlah antioksidan yang lebih tinggi. Antioksidan dapat memerangi kerusakan sel rambut dan kulit, itulah sebabnya mereka merupakan bahan khas dalam produk kecantikan.
Untuk memfermentasi air beras, ikuti langkah 1–4 dari metode perendaman.
Sebelum disaring, diamkan air beras pada suhu kamar hingga 2 hari, biarkan berfermentasi. Saring air beras ke dalam mangkuk bersih sebelum digunakan.
Jika kamu memiliki pertanyaan terkait masalah kesehatan lainnya, silakan chat langsung dengan dokter kami untuk konsultasi. Mitra dokter kami siap memberi solusi. Yuk, download aplikasi Good Doctor di sini!